Sublimasi adalah perubahan fase langsung dari zat padat menjadi gas tanpa melewati fase cair. Proses ini terjadi ketika tekanan uap zat padat cukup tinggi sehingga molekul-molekulnya dapat langsung meninggalkan fase padat dan memasuki fase gas.

Ciri-ciri Sublimasi:

1. Perubahan Langsung dari Padat ke Gas: Pada sublimasi, tidak ada fase cair yang terbentuk di antara fase padat dan gas. Zat padat berubah menjadi gas begitu saja.

2. Proses Endotermik: Sublimasi membutuhkan energi, biasanya dalam bentuk panas, untuk memutuskan ikatan antar molekul dalam zat padat sehingga dapat berubah menjadi gas.

3. Dapat Terjadi pada Suhu dan Tekanan Tertentu: Sublimasi biasanya terjadi pada kondisi suhu dan tekanan tertentu yang sesuai dengan titik sublimasi zat tersebut.

Contoh Sublimasi:

1. Sublimasi Es Kering (CO₂ padat):

   • Es kering (karbon dioksida padat) langsung berubah menjadi gas karbon dioksida tanpa melalui fase cair pada suhu ruangan. Proses ini digunakan dalam efek asap pada pertunjukan atau dalam pendinginan.

2. Sublimasi Iodine (I₂):

   • Iodium dalam bentuk padat dapat berubah langsung menjadi gas ungu pada suhu tertentu, tanpa melalui fase cair.

3. Sublimasi Mutiara dalam Pasir:

   • Beberapa zat seperti garam dan gula juga bisa mengalami sublimasi, meskipun ini lebih jarang terjadi dalam kondisi normal.

4. Sublimasi dari Salju atau Es:

   • Pada suhu rendah, salju atau es dapat mengalami sublimasi di udara yang sangat kering, meskipun tidak meleleh menjadi cair.

Proses Sublimasi dalam Kehidupan Sehari-hari:

• Pengeringan Dingin (Freeze-Drying): Proses pengeringan makanan atau obat-obatan menggunakan sublimasi dari es yang terdapat dalam makanan. Proses ini menghilangkan kandungan air tanpa merusak struktur molekul produk.

• Penggunaan dalam Sistem Pencetakan atau Fotokopi: Beberapa printer menggunakan proses sublimasi tinta untuk mencetak gambar yang halus pada permukaan tertentu, seperti pada cetakan foto.

Persamaan dan Perbedaan dengan Proses Lain:

• Evaporasi: Evaporasi adalah proses perubahan cair menjadi gas, sedangkan sublimasi adalah perubahan padat menjadi gas.

• Peleburan (Melting): Peleburan adalah proses perubahan dari padat menjadi cair, sedangkan sublimasi melewati fase cair.

Faktor yang Mempengaruhi Sublimasi:

1. Suhu: Proses sublimasi terjadi lebih cepat pada suhu tinggi.

2. Tekanan: Sublimasi terjadi lebih mudah pada tekanan rendah, yang mempengaruhi titik sublimasi suatu zat.

Kesimpulan:

Sublimasi adalah proses fisika yang unik, di mana zat padat berubah langsung menjadi gas tanpa melewati fase cair. Proses ini dapat terjadi pada kondisi suhu dan tekanan tertentu, dan dapat diamati pada zat seperti es kering atau iodium. Sublimasi memiliki banyak aplikasi, termasuk dalam industri makanan dan obat-obatan.